El cuenta con una Maestría en Derecho y Economía de Seguros de la Universidad de Lovaina en Bélgica, y un posgrado en derecho comercial de la Universidad de Costa Rica, donde también se graduó como abogado.

Ha sido consultor del Banco Mundial y el Fondo Monetario Internacional en temas de seguros, gestión y financiamiento del riesgo de desastres, así como diagnósticos y reformas de marcos legales y regulatorios de seguros.

Participa como representante de Costa Rica en el Foro de Inclusión Financiera y el Grupo de Trabajo de Conducta de Mercado de IAIS, el Comité de Seguros y Pensiones Privadas y el Grupo de Trabajo de Consumidor Financiero de OECD, el Foro de Seguros Sostenibles del Programa de Desarrollo de Naciones Unidas y el Grupo de Trabajo de Prácticas Supervisoras de ASSAL, entre otros.

German participó en la redacción de las leyes del mercado de seguros y del contrato de seguros en Costa Rica, así como el proyecto de ley de protección al consumidor financiero, la regulación de seguros inclusivos y es el director del proyecto del Modelo de Supervisión de Conducta de Negocio.